domingo, 28 de febrero de 2010

El brócoli y las novedades

Esta es la vista de las tres macetas que hoy quiero mostrar.



Aquí se puede ver el brócoli que ha pegado un gran estirón desde que el día 21 le pusimos humus de lombriz combinado con estiércol de oveja. Ya no hay que mirarlo con lupa para encontrarlo, como enseñé en una entrada reciente.



El finde semana pasado transplantamos la estevia y un plantel de lechuga. El plantel de lechuga me lo regaló un agricultor al que le compré dos planteles de acelgas en la Fira de la Candelera en Molins de Rei. Como hacía mucho frío todavía no quise transplantarlos y los dejé apartaditos esperando el momento. Intenté mantenerlos húmedos unos días para que siguieran fuertes, pero me descuidé y se me murieron. Un día que regué la estevia también mientras estaba en el banquillo esperando mejor tiempo, se mojó la lechuguita y pareció renacer. Así que con solo una hojita verde la pasamos a la maceta junto a la estevia. La estevia es una planta con un alto poder edulcorante. Todavía no la hemos probado porque la planta es muy pequeña, pero cuando crezca un poco la consumiremos y explicaré qué tal.

Como todavía había mucho espacio libre en la misma jardinera, hemos sembrado perejil rizado, perejil normal, cebollino y 4 rábanos (creo que no hemos saturado el sustrato).



A ver cómo se comportan ahora que viene mejor tiempo y el sustrato está bien fertilizado (con humus de lombriz con estiércol de oveja).

jueves, 18 de febrero de 2010

Espinacas para la sopa mora

Han pasado ya unas semanas desde la última cosecha de espinacas que reflejé en esta entrada.

Por suerte, siguen creciendo, así que la semana pasada volví a cosecharlas para hacer la sopa mora de Ondakin.com (blog muy interesante, por cierto) adaptándola a mi gusto.





La col y el brócoli van lentos pero con paso firme

Para que veáis cómo han crecido la col y el brócoli desde que los planté de plantel (comprado en la floristería Yagüe de Sant Ildefons, Cornellà), os recuerdo cómo eran entonces.

Estas fotos emparejadas están tomadas con algo más de una semana de diferencia. La segunda y más reciente de cada pareja la he tomado hoy.




Os presento la col y mi mano para comparar el tamaño.



A continuación un plano cenital del brócoli. Apenas se ve. Pensaba que ya no saldría, porque he leído que la recolección se hace al cabo de unos 100 días, y diría que al cabo de más de 120 ha empezado a nacer algo. Llevo tiempo queriéndole poner humus de lombriz para ver si reactivaba su crecimiento, pero no he podido, así que ahora que he comprado uno que va ser muy potente (con mezcla de excrementos de oveja!), se va a disparar hacia el cielo como las habichuelas de Juan. Confío en que mi jardinero fiel me eche un cable. :-D (ahí está su mano tomando unas medidas).


Aquí ya asoma. ¡Qué bonita es la planta vista desde esa posición!


Eché la foto cuando me di cuenta de que empezaba a salir.




En esta foto apenas se ve un ojo de Colmillo Blanco, la piedra decorada que vigila la terraza. Su mirada inquietante nos recuerda que sigue ahí. Al acecho.

domingo, 7 de febrero de 2010

La albahaca se heló

La primera ola de frío del invierno le fue muy mal a la albahaca. Mi padre me sugirió muy acertadamente que protegiera las plantas con un plástico, pero no lo llegué a hacer, así que la planta más vulnerable pagó las consecuencias.


Al cabo de unos días. Aquí casi ya ni se ve de lo consumida que está.


"Esto se merece un Oooooohhh muy fuerte", que diría Mayra Gómez Kemp.